Mata kuliah ini membahas penyebaran komoditi perkebunan di Indonesia; karakteristik komoditi hasil perkebunan; teknologi proses pengolahan hasil perkebunan; dan pengawasan mutu produk primer dan produk olahan komoditi hasil perkebunan. Komoditi hasil perkebunan yang dibahas pada mata kuliah ini adalah komoditi teh, kopi, kakao, dan tembakau.
Silahkan buat yang membutuhkan materi kuliah Teknologi Bahan Penyegar unduh disini aja :
UTS
Rekap data Organoleptik TBP praktiikum P1: [DOWNLOAD DISINI] size: 25 kb
Slide kuliah Teknologi Bahan Penyegar : [DOWNLOAD DISINI] size: 4,1 mb
__________________________________________________________________________
UAS
Jurnal Tugas kelompok TBP [pak faqih]: [DOWNLOAD DISINI] size: 25 kb
Slide TBP kopi *pak Faqih : [DOWNLOAD DISINI] size: 1,49 mb
Slide TBP coklat *bu Indah : [DOWNLOAD DISINI] size: 1,43 mb
MODUL UAS PeduliTIN TBP : [DOWNLOAD DISINI] size: 1,43 mb
Artikel Terkait :
Posting Terbaru 
