Mata kuliah ini mencakup dasar-dasar berbagai proses kimia, biokimiawi, dan biologis meliputi oksidasi dan reduksi, hidrolisis, asidifikasi dan netralisasi, saponifikasi, karbonatasi, dan sulfitasi, solfonasi, esterifikasi, transesterifikasi dan interesterifikasi, reaksi-reaksi substitusi, polimerisasi, training, epoksidasi dan siklisasi, berbagai proses kimia pada agroindustri ditelaah sebagai studi kasus seperti industri pati dan gula, industri minyak dan lemak, industri kulit dan polimer, industri enzim dan fermentasi, industri pulp dan kertas, industri karet dan polimer, industri flavor dan aroma lain-lain.
Silahkan buat yang membutuhkan materi kuliah satuan proses dapat didownload disini :
UTS
Slide UTS Satuan Proses : [DOWNLOAD DISNI] size: 148 mb
______________________________________________________________
UAS
Slide kuliah #8 bu Liesbet [pigmen] : [DOWNLOAD DISNI] size: 3,32 mb
Slide kuliah #9 bu Liesbet [Flavour] : [DOWNLOAD DISNI] size: 3,73 mb
Slide kuliah #9 bu Liesbet [Umami] : [DOWNLOAD DISNI] size: 90,05 kb
Slide kuliah #10 bu Liesbet [Fragrance] : [DOWNLOAD DISNI] size: 13,59 mb
Slide kuliah #11 bu Liesbet [Enzim] : [DOWNLOAD DISNI] size: 4,45 mb
Slide kuliah #13 bu Liesbet [Teknologi Fermentasi II] : [DOWNLOAD DISNI] size: 2,48 mb
MODUL SATPROS PEDULITIN46 : server 1 [DOWNLOAD DISNI] size: 16,6 mb
server 2 [DOWNLOAD DISNI] size: 16,6 mb
Artikel Terkait :
Posting Terbaru 
